2 cách làm thạch cafe mát lịm ngọt ngào cho mùa hè

Cách làm thạch cafe cho ngày hè vừa dễ dàng lại vừa đem lại cho bạn những phút thư thái với hương phị thơm mát. Cùng khám phá 2 cách làm thạch cafe đơn giản nhất nhé!

Đã bao giờ bạn nghĩ tới việc sẽ tự xắn tay áo lên, vào bếp và làm cho gia đình, bạn bè một món ăn giải nhiệt cho mùa hè nhẹ nhàng mát lịm cho mùa hè này chưa? Nếu bạn đang cân nhắc và quyế định làm thì bạn đang đọc đúng chỗ rồi đấy! Mùa hè nóng nực, ai cũng cảm thấy khó chịu và bức bối. Nếu có một đĩa thạch cafe thơm mát thì quả không còn gì bằng. 

Hình ảnh 2 cách làm thạch cafe mát lịm ngọt ngào cho mùa hè số 1
Cách làm thạch cafe ngon lành thơm mát 

Thạch cafe có hương vị thơm mát, hấp dẫn khó cưỡng. Hương cafe thoang thoảng, nhẹ nhàng và quyến rũ. Thạch khi cho vào miệng thì mềm mịn và dễ dàng tan nhanh trong miệng. Đọng lại là hương vị ngon lành mà người thưởng thức chỉ muốn nhanh tay để múc thêm một miếng nữa bỏ vào miệng.

Cách làm thạch cafe thơm ngon nhất. 

Cách 1: 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Cafe hòa tan: 5 thìa

- Đường: 3 thìa

- Nước: 8 cốc

- Bột gelatin: 50gr 

- Sữa đặc có đường.

Hình ảnh 2 cách làm thạch cafe mát lịm ngọt ngào cho mùa hè số 2
Những miếg thạch cafe thơm ngon mời gọi

Các bước thực hiện:

- Bước 1: Đun sôi 2 cốc nước, cho bột cafe và đường vào ngoáy đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó hạn hãy ngâm gelatin trong nước tầm 10 phút cho ngấm.  Tiếp tục cho lên bếp và đun sôi. 6 cốc nước là lượng vừa phải, hợp lý để ngâm gelatin. 

Hình ảnh 2 cách làm thạch cafe mát lịm ngọt ngào cho mùa hè số 3
Đổ thạch ra khuôn và để nguội

- Bước 2: Cho thêm đường theo ý bạn để thạch cafe ngọt vừa, nếu bạn thích ăn ngọt bạn cũng có thể cho thêm. Trộn gelatin với hỗn hợp cafe sau đó cho hỗn hợp đó vào khuôn để vào tủ lạnh. Đến khi hỗn hợp đông lại thành thạch thì lấy ra. 

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Một quán Starbucks hoành tráng đã thay thế Highlands Nhà Thờ - nơi bao hot boy, hot girl Hà Nội đã từng check-in!

Hình ảnh
0 Thay thế cho vị trí của Highlands Nhà Thờ quen thuộc sẽ là một cửa hàng mới cực đẹp của Starbucks. Chưa kể, đây sẽ là cửa hàng đầu tiên ở Hà Nội có sự xuất hiện của Starbucks Reserve - dòng cafe được pha chế thủ công, được coi là sang chảnh và tinh tuý nhất của Starbucks. Nghỉ lễ không đi chơi thì cứ đi hết list quán cafe mới mở ở Hà Nội cũng đủ hết ngày Bangkok - đi mãi không hết cafe đẹp và những chỗ hay ho Mới đây, một thông tin được đăng trên trang fanpage Starbucks Vietnam đã khiến nhiều bạn trẻ Hà Nội bất ngờ bởi 2 điều: Một là, Starbucks tại Hà Nội đã có thêm một chi nhánh mới với vị trí vô cùng đắc địa, nằm trong khu vực Nhà Thờ ngay trung tâm thành phố, không gian rộng rãi thoáng đãng... Hai là, địa điểm mà Starbucks mới mở đó, lại chính là Highlands Nhà Thờ - một trong những "tụ điểm" cafe hot nhất tại Hà Nội. Vậy là từ giờ, người ta sẽ check-in Starbucks Nhà Thờ thay vì là Highlands Nhà Thờ! Đây là một tin "chấn động"...
Đọc thêm

Bí kíp "sống ảo": Một list những món bánh dessert đẹp mắt nhất ở Hà Nội

Hình ảnh
0 Bạn đã thử được bao nhiêu trong số những loại bánh dưới đây rồi? Món mì Ý dài 9m có giá hơn 1 triệu đồng, vừa ăn phải vừa cầm kéo cắt Sài Gòn có những quán ăn khiến khách "chóng mặt" vì tốc độ bán hàng, không nhanh sẽ nhận ngay vé "chúc may mắn lần sau" Đã ghé thăm Seoul (Hàn Quốc) thì không thể quên check-in tại 5 thiên đường tráng miệng "đẳng cấp visual" này Bạn muốn có những tấm hình thật thu hút và hấp dẫn để post facebook, instagram? Nếu câu trả lời là có thì hãy tạm bỏ qua yếu tố ngon và check ngay list dưới đây để có thể tha hồ sống ảo với những món bánh ngọt đẹp mắt nhất Hà Nội. Panna Cotta  Món "kem nấu" trong tiếng Ý này từ lâu đã không còn quá xa lạ đối với giới trẻ, nhất là với những người thích ăn bánh ngọt. Chỉ đơn giản là một món tráng miệng được nấu lên từ sữa, kem tươi và đường rồi để đông lại, nhưng Panna Cotta vẫn được yêu thích bởi rất nhiều người. Chủ yếu là vì Panna Cotta thường khôn...
Đọc thêm

Bún trộn - món ngon cho bữa trưa

Hình ảnh
Món ăn có vị chua ngọt vừa phải, rất dễ ăn, đủ chất lại không bị béo. Nguyên liệu: 1kg bún 2 lạng thịt ba chỉ Dưa chuột, cà rốt, hành tây, giá, mùi tàu, kinh giới Chanh, đường, gia vị, mỳ chính, lạc rang đập dập. Cách làm: Dưa chuột thái con chì , cà rốt thái sợi nhưng không quá mỏng. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng.   Giá rửa sạch.   Kinh giới và mùi tàu thái nhỏ. Đun sôi nước cho vài hạt muối vào, cho giá, dưa chuột, cà rốt vào chần sơ qua, riêng hành tây chần kĩ hơn 1 chút để ăn không bị hăng.   Thịt luộc thái con chì.   Bún chần với nước nóng để ra rổ cho ráo nước. Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt. Cứ 1 kg bún thì pha 8 thìa café nước cốt chanh, 4 thìa café bột canh, 4 thìa café mỳ chính, 4 thìa café đường khuấy đều. Cho bún vào tô.   Cho các loại rau củ vào 1 tô khác. Chia đôi phần nước cốt chanh đã pha ở trên vào 2 tô, trộn đều. Cuối cùng khi ăn trộn chung bún và rau củ với nhau, thêm rau thơm đã thái nhỏ và lạc rang đ...
Đọc thêm